Уважаемые читатели и гости сайта!
В нашем разделе «Оцифрованные книги» пополнение.
Книга Василия Турыгина «Уральская кухня» .
Автор, сам повар, попытался собрать рецепты именно уральской кухни, многие забытые, из отдаленных уральских сел и деревень.
Редька, салат из карасей, пироги с черемухой, с сырой картошкой, с калиной, с черникой. Пельмени с редькой, с грибами, с картошкой, с рыбой, с мясом. Паренки, похлебки, дичь, моченая брусника, различные квасы.
Это ли не уральская кухня?
Посмотрите, это не так сложно приготовить. Но! Все вкусно, питательно, приятно, недорого.
Стать настоящей хлебосольной уральской хозяйкой вам поможет наша книжка.
Познакомиться и почитать оцифрованные книги краеведческого характера можно на сайте volchansk-kultura.ru в разделе «оцифрованные книги».
