Современная молодежь, скорее всего, не узнает в сифоне знакомый предмет, не представляя его предназначение. В то время как у детей, росших в Советском Союзе, сифон прочно ассоциируется с приготовлением восхитительного домашнего лимонада.
Сифон для газирования воды из фонда музея.
Несмотря на разнообразие безалкогольных напитков, доступных в СССР, и наличие автоматов с газировкой, сифоны оставались популярными. Возможность иметь собственное устройство для изготовления любимой детьми газировки казалась очень привлекательной.
Какое же удовольствие доставлял стакан напитка, смешанный с домашним вареньем! Это был не только вкусный, но и полезный напиток, так как газирование было мягким и не вызывало резкого ощущения в носу.
В коллекции нашего музея также имеется интересный экспонат – сифон, произведенный в 1978 году в городе Пенза на производственном объединении «Пензтяжпромарматура», согласно сохранившемуся паспорту изделия. Нашему сифону уже 47 лет, но он в отличном состоянии.
